Slagelse gemmer på mange gode oplevelser.
I den sydøstlige del af Slagelse ligger Antvorskov Kaserne, hvor Gardehusarregimentet holder til. Byen er præget af en række uddannelsesinstitutioner som pædagogseminaret, Syddansk Universitet, handelshøjskolen, sygeplejeskolen, gymnasiet og Teknisk skole.
Midt i byen ligger en af de ældste teglstenskirker i Danmark, nemlig Sankt Mikkels Kirke bygget i 1300-tallet, og i den sydlige ende af byen ligger ruinerne af Antvorskov Kloster, der blev overdraget til munkeordenen johanniterne i 1164 af kong Valdemar den Store. I byen er et egnsmuseum, Slagelse Museum. Ca. 7 kilometer vest for byen ligger Vikingeborgen Trelleborg som er en ringborg fra Vikingetiden.
Som handelsby har den et stort opland og er et naturligt centrum - ikke mindst med Vestsjællandscentret som det helt store handelssted.
I den sydøstlige del af Slagelse ligger Antvorskov Kaserne, hvor Gardehusarregimentet holder til. Byen er præget af en række uddannelsesinstitutioner som pædagogseminaret, Syddansk Universitet, handelshøjskolen, sygeplejeskolen, gymnasiet og Teknisk skole.
Midt i byen ligger en af de ældste teglstenskirker i Danmark, nemlig Sankt Mikkels Kirke bygget i 1300-tallet, og i den sydlige ende af byen ligger ruinerne af Antvorskov Kloster, der blev overdraget til munkeordenen johanniterne i 1164 af kong Valdemar den Store. I byen er et egnsmuseum, Slagelse Museum. Ca. 7 kilometer vest for byen ligger Vikingeborgen Trelleborg som er en ringborg fra Vikingetiden.
Som handelsby har den et stort opland og er et naturligt centrum - ikke mindst med Vestsjællandscentret som det helt store handelssted.
Eataly,
Schweizerpladsen,
Slagelse
Nyeste café i Slagelse.
Efter mange opfordringer kom turen til Eataly. Mig bekendt den nyeste café i Slagelse og så oven i købet italiensk! Så vidt jeg husker åbnede Eataly i starten af indeværende år, og nogle hævder med rette, at jeg burde have været forbi noget før!
Jeg skal så lige bemærke, at denne side ikke er sponsoret og den udtrykker min personlige subjektive mening! Derfor er der ikke altid tid (og råd til det hele).
Alligevel må jeg erkende, at jeg kan ærgre mig over jeg Ikke tidligere har gæstet Eataly. Hvorfor? Ja, det fremgår af følgende:
På mit første besøg afprøvede jeg ”brunch-testen”. (Kan en café servere en ordentlig brunch, er sandsynligheden for, at kvaliteten holder hele vejen igennem!).
Hvordan var brunchen så?
Indledningsvis skal det bemærkes, at maden var næsten kunstnerisk arrangeret på tallerkenen. Hold da op, hvor så det flot ud. Sirligt arrangeret – på den gode måde og hvor var der meget på den tallerken. Her var den første WAU -effekt.
Hvordan smagte det så?
I dette tilfælde er det dejligt nemt at svare: maden smagte aldeles pragtfuldt. En udsøgt tallerken med gode råvarer. Selv røræggene lå langt over niveau. Jeg skal ikke bruge tid på, at gennemgå alt det, der var på tallerkenen. Der var stort set det, der plejer at være på en brunch tallerken – bare på et kvalitetsmæssigt højt niveau, langt over det normale! Her kom den anden WAU-effekten.
Nu glæder jeg mig til et hurtigt genbesøg for at kontrollere om min tese om ”brunch-testen - også i dette tilfælde!
Jeg tror på Eataly (og håber). Jeg glæder mig til at smage deres italiensk inspirerede mad,
Lad mig så til sidst – uden at forklejne den gode service og den pragtfulde mad:
Eataly har en ”fancy” og velfungerende hjemmeside, men det er absolut dårlig stil ikke at holde den opdateret! Det giver indtryk af, at man ”ikke har styr på det”, når hjemmesiden her i juni måned stadig reklamerer for tilbuddene i marts måned! Men ok, maden er stadig fantastisk lækker!
Schweizerpladsen,
Slagelse
Nyeste café i Slagelse.
Efter mange opfordringer kom turen til Eataly. Mig bekendt den nyeste café i Slagelse og så oven i købet italiensk! Så vidt jeg husker åbnede Eataly i starten af indeværende år, og nogle hævder med rette, at jeg burde have været forbi noget før!
Jeg skal så lige bemærke, at denne side ikke er sponsoret og den udtrykker min personlige subjektive mening! Derfor er der ikke altid tid (og råd til det hele).
Alligevel må jeg erkende, at jeg kan ærgre mig over jeg Ikke tidligere har gæstet Eataly. Hvorfor? Ja, det fremgår af følgende:
På mit første besøg afprøvede jeg ”brunch-testen”. (Kan en café servere en ordentlig brunch, er sandsynligheden for, at kvaliteten holder hele vejen igennem!).
Hvordan var brunchen så?
Indledningsvis skal det bemærkes, at maden var næsten kunstnerisk arrangeret på tallerkenen. Hold da op, hvor så det flot ud. Sirligt arrangeret – på den gode måde og hvor var der meget på den tallerken. Her var den første WAU -effekt.
Hvordan smagte det så?
I dette tilfælde er det dejligt nemt at svare: maden smagte aldeles pragtfuldt. En udsøgt tallerken med gode råvarer. Selv røræggene lå langt over niveau. Jeg skal ikke bruge tid på, at gennemgå alt det, der var på tallerkenen. Der var stort set det, der plejer at være på en brunch tallerken – bare på et kvalitetsmæssigt højt niveau, langt over det normale! Her kom den anden WAU-effekten.
Nu glæder jeg mig til et hurtigt genbesøg for at kontrollere om min tese om ”brunch-testen - også i dette tilfælde!
Jeg tror på Eataly (og håber). Jeg glæder mig til at smage deres italiensk inspirerede mad,
Lad mig så til sidst – uden at forklejne den gode service og den pragtfulde mad:
Eataly har en ”fancy” og velfungerende hjemmeside, men det er absolut dårlig stil ikke at holde den opdateret! Det giver indtryk af, at man ”ikke har styr på det”, når hjemmesiden her i juni måned stadig reklamerer for tilbuddene i marts måned! Men ok, maden er stadig fantastisk lækker!
THE UPPER HILL - GASTROPUB
Slagelse
Stadig god kvalitet!
Jeg har tidligere anmeldt THE UPPER HILL og jeg husker, at jeg var ganske begejstret. Nu synes jeg, at det var på tide at prøve igen.
Menukortet bød hovedsalig på det, man kan kalde ”en variation af burgere og nogle enkelte salater, som f.eks. den pragtfulde kyllingesalat, som min medspiser valgte.
Selv valgte jeg ” 5th Avenue”, som er en burger variation med 150g oksefile. Den blev serveret i en lækker briochebolle med grøn salat og tomatsalat. Kødet var grillet lige tilpas og havde lige en snert af barbecue. Fantastisk mørt og velsmagende kød. I hele taget var burgeren frisk og skøn. Pommesfriterne var på samme niveau. Ingen ”slinger i valsen” her: Alt var nærmest perfekt.
Jeg skal lige nå at rose den søde og rare tjener. Hun gjorde det godt.
Lad mig til sidst konstatere, at der i disse rå, men hyggelige pub-lokaler serveres mad på et niveau, som mange fancy caféer kunne lære af!
Det er med god grund, at THE UPPER HILL kalder sig Gastropub!
Slagelse
Stadig god kvalitet!
Jeg har tidligere anmeldt THE UPPER HILL og jeg husker, at jeg var ganske begejstret. Nu synes jeg, at det var på tide at prøve igen.
Menukortet bød hovedsalig på det, man kan kalde ”en variation af burgere og nogle enkelte salater, som f.eks. den pragtfulde kyllingesalat, som min medspiser valgte.
Selv valgte jeg ” 5th Avenue”, som er en burger variation med 150g oksefile. Den blev serveret i en lækker briochebolle med grøn salat og tomatsalat. Kødet var grillet lige tilpas og havde lige en snert af barbecue. Fantastisk mørt og velsmagende kød. I hele taget var burgeren frisk og skøn. Pommesfriterne var på samme niveau. Ingen ”slinger i valsen” her: Alt var nærmest perfekt.
Jeg skal lige nå at rose den søde og rare tjener. Hun gjorde det godt.
Lad mig til sidst konstatere, at der i disse rå, men hyggelige pub-lokaler serveres mad på et niveau, som mange fancy caféer kunne lære af!
Det er med god grund, at THE UPPER HILL kalder sig Gastropub!
Café Caramel, Slagelse.
En overdådigt brunch - ikke alt lige raffineret - men alligevel overvældende! Til prisen fantastisk! Kan så absolut anbefales - men der kræves en stor appetit!
Hyggelig café indretning . Sød og kompetent betjening.
#Caramel
Hyggelig café indretning . Sød og kompetent betjening.
#Caramel
Stenstuens Vin & Kaffebar
Stenstuens Vin & Kaffebar
Stenstuegade 4
4200 Slagelse
"Faldt" mere eller mindre tilfældigt indenfor i går i Stenstuens Vin & Kaffebar. Jeg havde lige overstået en besøg hos min tandlæge og trængte til en god oplevelse. Det fik jeg sandelig. Faktisk en fantastisk god en af slagsen! Vin og kaffebaren er meget "stilet" og smagfuldt indrettet. En af de flotteste i Slagelse - meget "cool" og tjekket!
Det er selvfølgelig ikke nok, at et spisesteds indretning er mere end ok. Maden skal selvfølgelig helst følge med - og det gjorde den!
Jeg fik serveret en elegant tallerken med Bresaola med pickles, peberrod & syltet agurk, salat, brød og smør. Flot så den ud og smagte selvfølgelig pragtfuldt. Ingen tvivl om at kvaliteten er i top og det kan smages!
Selvfølgelig var der ikke nok mad til at mætte en voksen mand, men prisen var så også kun 59 kr. Ikke dyrere end et godt stykke smørrebrød så mange andre steder, så er man "storsulten" kan man jo bare bestille meget mere eller noget andet!
Et godt råd til dette fantastiske sted: Vis jeres menukort med priser udenfor! Med jeres "stilede" indretning kan nogle godt tro, at I er meget dyre. Hvilket selvfølgelig afholder nogle for at besøge jer.
# Stenstuegade #vinkaffebar #Slagelse
Stenstuegade 4
4200 Slagelse
"Faldt" mere eller mindre tilfældigt indenfor i går i Stenstuens Vin & Kaffebar. Jeg havde lige overstået en besøg hos min tandlæge og trængte til en god oplevelse. Det fik jeg sandelig. Faktisk en fantastisk god en af slagsen! Vin og kaffebaren er meget "stilet" og smagfuldt indrettet. En af de flotteste i Slagelse - meget "cool" og tjekket!
Det er selvfølgelig ikke nok, at et spisesteds indretning er mere end ok. Maden skal selvfølgelig helst følge med - og det gjorde den!
Jeg fik serveret en elegant tallerken med Bresaola med pickles, peberrod & syltet agurk, salat, brød og smør. Flot så den ud og smagte selvfølgelig pragtfuldt. Ingen tvivl om at kvaliteten er i top og det kan smages!
Selvfølgelig var der ikke nok mad til at mætte en voksen mand, men prisen var så også kun 59 kr. Ikke dyrere end et godt stykke smørrebrød så mange andre steder, så er man "storsulten" kan man jo bare bestille meget mere eller noget andet!
Et godt råd til dette fantastiske sted: Vis jeres menukort med priser udenfor! Med jeres "stilede" indretning kan nogle godt tro, at I er meget dyre. Hvilket selvfølgelig afholder nogle for at besøge jer.
# Stenstuegade #vinkaffebar #Slagelse
Jeg havde fået et gavekort på en såkaldt Caféburger og det skulle naturligvis bruges. I Slagelse var der kun en mulighed: The Upper Hill. Jeg havde ikke været på stedet efter det flyttede til Fisketorvet. Jeg var helt klar på, at The Upper Hill havde gode øl, men jeg var noget skeptisk med hensyn til maden.
Lad os dog starte med lokalerne. De er lidt dunkle (læs hyggelige) og indretningsmæssigt fine til en pub. Heldigvis indrettet af en med sans for det, så vi slap for den hæslige pseudo-pub, man har desværre har set så mange steder.
Det viste sig at gavekortet ikke alene gjaldt en burger, men også en dessert. Herligt tænkte jeg - for burgeren var nok ikke så stor - den kostede kun 78 kr. og frejdigt bestilte jeg så en ostetallerken med 3 oste!
Jeg blev klogere: burgeren var stor! Ikke alene var den stor, men den var også utrolig velsmagende. Perfekt stegt: lyserød - uden at være blodig og så var der en rigtig burgerbolle til - med den rigtige tynde bund. Samtidig var der det "tilbehør", der skulle være i en burgeren - uden den var sovset til. Nå ja, så må vi ikke glemme de pragtfulde kartofler og den skønne dyppelse!
Alt i alt en stærkt vanedannende oplevelse. Jeg har fundet mit nye ynglings burgersted!
Så til desserten: 3 vidunderlige oste - smukt anrettet på en tallerken med forskellige kikse og noget grønt. Undskyld, jeg ikke kunne spise op.
Alt i alt må det konkluderes, at betegnelsen Gastropub ikke er spor overdrevet. Man får lyst til at spise sig igennem hele spisekortet. Og så glemte jeg i øvrigt at nævne den velsmagende amerikanske fadøl og den venlige betjening.
Lad os dog starte med lokalerne. De er lidt dunkle (læs hyggelige) og indretningsmæssigt fine til en pub. Heldigvis indrettet af en med sans for det, så vi slap for den hæslige pseudo-pub, man har desværre har set så mange steder.
Det viste sig at gavekortet ikke alene gjaldt en burger, men også en dessert. Herligt tænkte jeg - for burgeren var nok ikke så stor - den kostede kun 78 kr. og frejdigt bestilte jeg så en ostetallerken med 3 oste!
Jeg blev klogere: burgeren var stor! Ikke alene var den stor, men den var også utrolig velsmagende. Perfekt stegt: lyserød - uden at være blodig og så var der en rigtig burgerbolle til - med den rigtige tynde bund. Samtidig var der det "tilbehør", der skulle være i en burgeren - uden den var sovset til. Nå ja, så må vi ikke glemme de pragtfulde kartofler og den skønne dyppelse!
Alt i alt en stærkt vanedannende oplevelse. Jeg har fundet mit nye ynglings burgersted!
Så til desserten: 3 vidunderlige oste - smukt anrettet på en tallerken med forskellige kikse og noget grønt. Undskyld, jeg ikke kunne spise op.
Alt i alt må det konkluderes, at betegnelsen Gastropub ikke er spor overdrevet. Man får lyst til at spise sig igennem hele spisekortet. Og så glemte jeg i øvrigt at nævne den velsmagende amerikanske fadøl og den venlige betjening.
Bella Milano´s, Casinotorvet, Slagelse
En hyggeligt sted - ikke så mange dikkedarer - Maden er ok , uden at være det store gastronomiske skoleridt - til priser der er til at betale.
Venlig og rar betjening.
Fint sted til at snuppe en hurtig frokost, hvis man er ude at handle.
En hyggeligt sted - ikke så mange dikkedarer - Maden er ok , uden at være det store gastronomiske skoleridt - til priser der er til at betale.
Venlig og rar betjening.
Fint sted til at snuppe en hurtig frokost, hvis man er ude at handle.
Meatery, Schweizerpladsen 10 A.
Meatery er et de nyeste spisesteder i Slagelse. Det kræver stort mod og en sikker stil for at åbne et nyt spisested i en by, hvor det vrimler med spisesteder.
Meatery har stilen og ambitionerne. Lokalerne er pragtfuldt indrettet. (Stedet husede før i tiden Cava).
Maden - levede op til forventningerne - pragtfuld mad - tilberedt med omhu og sikker sans. Absolut i topklassen! Prisniveauet: Måske lidt over gennemsnittet - men absolut "value for money".
Kompetent og venligt personale!
Der var kun et minus ved besøget: der var mildes talt små koldt i lokalerne - det ødelægger noget af fornøjelsen. Håber at der er styr på det nu? Det vil være utrolig ærgerligt, såfremt kuldeproblemer ødelægger noget, der ligner en stor succes!
