Martens Røgeri, Frokostrestaurant
Martens Røgeri ligger skønt placeret ved kanalen i Karrebæksminde. Det er muligt at sidde udenfor på en af terrasserne eller sidde indenfor.
Der er tale om en fiskerestaurant, hvor alle råvarerne er fra eget røgeri. Det sidste kan smages. Herlige friske varer, der i sagens natur smager skønt. Prøv f.eks. en sandwich med krabbesalat eller med røget laks (59 kr.). Har du mere lyst til f. eks. en pandestegt fiskefilet er dette også muligt (79 kr.). Enkelte anretninger – ikke så mange dikkedarer – men kvalitet og smag på et niveau, man sjældent oplever! Så er der ingen ben i at spise fisk flere gange om ugen. Selvfølgelig byder spisekortet også på mere.
Prøv Martens Røgeri – du vil ikke fortryde det – og når du har spist dig mæt, så und dig selv og gå en tur forbi Røgeriets udsalg og køb et stykke varmrøget laks med hjem (ikke meget dyrere end i et supermarked – men meget bedre). Så ved du, hvordan varmrøget laks skal smage! Eller hvad med nogle røgede rejer?
Kan du spise mere, så gå over på den anden side af kanalen til Enø bageri og smag en fantastisk vaffel med italiensk is – så kan man ikke ønske sig mere.
Martens Røgeri ligger skønt placeret ved kanalen i Karrebæksminde. Det er muligt at sidde udenfor på en af terrasserne eller sidde indenfor.
Der er tale om en fiskerestaurant, hvor alle råvarerne er fra eget røgeri. Det sidste kan smages. Herlige friske varer, der i sagens natur smager skønt. Prøv f.eks. en sandwich med krabbesalat eller med røget laks (59 kr.). Har du mere lyst til f. eks. en pandestegt fiskefilet er dette også muligt (79 kr.). Enkelte anretninger – ikke så mange dikkedarer – men kvalitet og smag på et niveau, man sjældent oplever! Så er der ingen ben i at spise fisk flere gange om ugen. Selvfølgelig byder spisekortet også på mere.
Prøv Martens Røgeri – du vil ikke fortryde det – og når du har spist dig mæt, så und dig selv og gå en tur forbi Røgeriets udsalg og køb et stykke varmrøget laks med hjem (ikke meget dyrere end i et supermarked – men meget bedre). Så ved du, hvordan varmrøget laks skal smage! Eller hvad med nogle røgede rejer?
Kan du spise mere, så gå over på den anden side af kanalen til Enø bageri og smag en fantastisk vaffel med italiensk is – så kan man ikke ønske sig mere.
Kanal Kroen, Karrebæksminde.
Fordomme er en grim ting og kan virkelig vildlede! Indrømmet, jeg har haft fordomme om Kanal Kroen.
Efter et vildt tilløb tog jeg mig sammen og spiste en lille frokost på Kanal Kroen. Lad mig med det samme afsløre at mine fordomme på det groveste blev gjort til skamme. Et eller andet sted er det jo grundlæggende dejligt.
En venlig velkomst glæder jo altid og det fik vi bestemt af den søde servitrice. Maden - der var pænt meget på frokostkortet endte med at blive to stykker smørrebrød. Det er nok mere korrekt, at sige 2 anretninger, en med fiskefilet med remulade og en med lun leverpostej med bacon, champion og agurkesalat.
To anretninger der kan spænde over hele registreret fra rædselsfuldt til fantastisk.
Fiskefileten bestod at en tykkere file, der efter en nænsom panering og stegning stadig smagte skønt af fisk. Herligt!
Leverpostejen kom varm anrettet i en lille krukke, som den var lunet i - og måske bagt i? Om Leverpostejen var hjemmelavet, kan jeg selvfølgelig ikke svare på - men skønt smagte den! Så glemte jeg at nævne, at det "medfølgende" bacon var sprødt og skønt.
Så konklusionen er at Kanal Kroen leverer rigtig god mad til særdeles "gode" priser: Fiskefile, leverpostej og en kande isvand til kun 137 kr. Det er faktisk billigt i forhold til kvaliteten.
Fordomme er en grim ting og kan virkelig vildlede! Indrømmet, jeg har haft fordomme om Kanal Kroen.
Efter et vildt tilløb tog jeg mig sammen og spiste en lille frokost på Kanal Kroen. Lad mig med det samme afsløre at mine fordomme på det groveste blev gjort til skamme. Et eller andet sted er det jo grundlæggende dejligt.
En venlig velkomst glæder jo altid og det fik vi bestemt af den søde servitrice. Maden - der var pænt meget på frokostkortet endte med at blive to stykker smørrebrød. Det er nok mere korrekt, at sige 2 anretninger, en med fiskefilet med remulade og en med lun leverpostej med bacon, champion og agurkesalat.
To anretninger der kan spænde over hele registreret fra rædselsfuldt til fantastisk.
Fiskefileten bestod at en tykkere file, der efter en nænsom panering og stegning stadig smagte skønt af fisk. Herligt!
Leverpostejen kom varm anrettet i en lille krukke, som den var lunet i - og måske bagt i? Om Leverpostejen var hjemmelavet, kan jeg selvfølgelig ikke svare på - men skønt smagte den! Så glemte jeg at nævne, at det "medfølgende" bacon var sprødt og skønt.
Så konklusionen er at Kanal Kroen leverer rigtig god mad til særdeles "gode" priser: Fiskefile, leverpostej og en kande isvand til kun 137 kr. Det er faktisk billigt i forhold til kvaliteten.
